18 personas se forman como Auxiliar Polivalente de Productos Frescos en el Centro Hedra

29/06/2022

El Centro Hedra de Fundación Adsis en Valencia empezó el pasado 19 de abril el punto formativo de Auxiliar Polivalente de Productos Frescos. Una formación que, en tres meses, ha formado ya a 18 personas, de los cuales 13 fueron mujeres y 5 hombres.  

Los Puntos Formativos Incorpora, promovidos por Fundación La Caixa, proporcionan un espacio en el cual se trabajan habilidades técnicas y transversales de las personas con la finalidad de mejorar su nivel de empleabilidad y la inserción sociolaboral. El alumnado ha trabajado:  

Habilidades técnicas y transversales para una mejor inserción

El trabajo de habilidades transversales para el empleo, como la comunicación, la resolución de conflictos o el trabajo en equipo, permite crear lazos y cohesión con el grupo. Lucia Llatas, una de las educadoras que ha llevado a cabo el punto formativo, nos cuenta: “He estado muy contenta porque el grupo se ha cohesionado de una forma rápida y ha habido muy buena relación entre ellos, se han apoyado mutuamente. He visto como todos y todas han evolucionado, sobre todo en respetar las situaciones vitales de las otras personas del curso. Ha habido mucha inclusión y diversidad”. 

Por otro lado, se han trabajado habilidades técnicas propias del curso formativo, que en esta ocasión han consistido en carnicería, pescadería y tareas propias de supermercado, obradores/as y fábricas de producción. Además, el alumnado ha adquirido el título de manipulador de alimentos de alto riesgo, necesario para desempeñar estas funciones laborales. 

Una anécdota bonita de este Punto Formativo es que se ha podido contar con un ex alumno para el desarrollo la parte técnica de pescadería. Esta persona realizó el mismo curso hace dos años y ahora trabaja en una pescadería de manera indefinida. Por ello, ha querido devolver, en forma de formación, lo agradecido que se siente.

Por último, todo el alumnado ha podido realizar prácticas no laborales en diez supermercados, donde han podido demostrar todo lo aprendido y coger experiencia trabajando en un entorno laboral real. Una oportunidad que ya ha dado sus frutos, con la contratación de dos de las personas participantes.

El cierre del curso tuvo lugar el pasado 23 de junio, con una bonita despedida del alumnado.  

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